Firinda Karnibahar
1adet karnibahar
500ml cig krema (yogurt da olabilir)
2yumurta
1yemek kasigi un
100gr kasar peyniri
tuz, karabiber, muskat.biraz tereyagi

Yikanmis ve parcalara ayrilmis karnibahari tuzlu suda yari pisirelim.
Karnibaharlari sudan alip bir borcama koyalim ,diger tarafta krema, yumurta ve unu karistiralim tuz,biber ve muskatla tat verip sonra rendelenmis peyniri'de ilave edelim,
bu karisimi karnibahar'in üzerine gezdirelim tereyagini kücük parcalar halinde kesip üstüne paylastiralim, firinda yarim saat kadar üzeri kizarana kadar tutalim.

AFIYET OLSUN