SIMIT KETE

Malzeme:

1su bardagi süt

1su bardagi su

1su bardagi siviyag

1corba kasigi margarin

2yumurta aki

1maya

tuz

alabildigi kadar un

Bütün malzeme ile kulak memesi yumusakliginda bir hamur yogur,sekil ver tepside mayalandir.

Üzerine yumurta sarisi sür ve 200 derecede kizart.